Potrebujeme:
čerstvé huby (bedle, žampióny, hlivu...)
rascu
soľ 3 – 4 strúčiky cesnaku
olej

Postup:
Očistené huby nakrájame na menšie kúsky a na oleji orestujeme. Osolíme, ochutíme rascou, podlejeme troškou vody a prikryté dusíme domäkka. Keď sa všetka voda odparí, primiešame rozotretý cesnak a dodusíme. Podávame na chlebe.