Kapusta plnená hubami a vajcom

Potrebujeme:
500g kapusty, 60g sušených húb, 60g cibule, 2 vajcia, 1,5dl kyslej smotany, soľ, korenie, kôpor, 100g tvrdého syra.

Postup:
Cibuľu pokrájame a speníme na tuku, pridáme udusené huby a spolu popražíme 5-7min. Pridáme kôpor a nadrobno pokrájané vajcia, uvarené natvrdo. Kapustné listy sparíme horúcou vodou, naplníme pripravenou plnkou, vložíme do pekáča, polejeme kyslou smotanou , posypeme postrúhaným syrom a zapečieme v rúre.