Sójové karbonátky s kelom

Potrebujeme:
100g sójových granúl, 500g kelu, 4 str.cesnaku, soľ, 2 vajcia, 1 PL solamylu, strúhanka, korenie, olej na vyprážanie, majoránka.

Postup:
Sój. granule prelejeme 2dl vriacej vody zmiešanej s polovicou rozotretého cesnaku so soľou a korením a necháme odležať. Kel uvaríme v osolenej vode, scedíme, pomelieme alebo nadrobno posekáme. Do kelu vmiešame nabobtnané granule, vajcia, solamyl, druhú polovicu cesnaku rozotretého so soľou, majoránku, dobre premiešame, príp.zahustíme strúhankou a tvoríme karbonátky, ktoré vyprážame na oleji do zlatista. Podávame so zemiak.kašou.