ALFA - BIO

Potrebujeme:
400g Tofu, 1 väčšiu cibuľu, olej, drvenú rascu, kari, 4PL sójovej omáčky, 3-4PL kečupu, 2PL hl.múky, 1dl pochúťkovej smotany alebo jogurt, 4dl mlieka.

Postup:
Tofu nakrájame na rezance, ochutíme sójovou omáčkou, rascou. Na oleji speníme cibuľu, pridáme tofu a chvíľu dusíme. Opatrne premiešame. Ochutíme kari korením, pridáme kečup a v mlieku rozšľahanú múku a smotanu. Opatrne premiešame až kým neprevrie. Podávame s knedľou alebo zemiakmi.