Patizónový guláš

Potrebujeme:
2 patizóny, 3 zel. papriky, 100g cibule, 4 rajčiny, 40g oleja, 20g hl.múky, ocot, soľ, kryšt.cukor.

Postup:
Patizóny olúpeme a nakrájame na kocky, papriku očistíme a nakrájame na pásiky, rajčiny na kolieska. Na oleji speníme cibuľu, pridáme zeleninu a dusíme. Keď je zelenina mäkká, poprášime múkou, podľa potreby podlejeme vodou a ešte chvíľu podusíme. Nakoniec guláš dochutíme soľou, octom a cukrom. Podávame s varenými zemiakmi, dusenou ryžou alebo chlebom.