Plnené kapustné listy

Potrebujeme:
1 hl.kapusty, 200g ryže, 1 cibuľu, 50g masla, 300g húb, soľ, 1/2KL sladk.papriky, 100g slaniny, 3 rajčiny.

Postup:
Väčšie kapustné listy dáme spariť. Ryžu uvaríme v osolenej vode. Na masle speníme cibuľu, pridáme nakrájané huby a 5 min.dusíme. Osolíme, pridáme papriku, nakrájané rajčiny a ryžu. Kapustné listy naplníme, zabalíme, opečieme na rozškvarenej slanina, podlejeme vodou a 15 min.dusíme.