Vyprážané kelové listy

Potrebujeme:
4 veľké listy kelu, 4 plátky šunky, 4 plátky eidamu, 2 PL oleja, strúhanku, hl.múku na obaľovanie, 2 vajcia, soľ.

Postup:
Listy 3 min. predvaríme v osolenej vode, vyberieme a necháme vychladnúť. Na polovicu listu dáme plátok šunky a syra, prehneme, spojíme špáradlo, obalíme v trojobale a vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán. Podávame s varenými zemiakmi.