Zeleninové fašírky

Potrebujeme:
2PL masla, 1 cibuľu, 500g predvareného hrachu, 2 vajcia, 1PL horčice, 2 žemle namočené vo vode, soľ, korenie, mušk.kvet, sójová omáčka, petržl.vňať, ovs.vločky na zahustenie, 1šálka hrub.múky, 2 vajcia na obaľovanie, 1 šálka obaľovacej zmesi, olej na vyprážanie.

Postup:
Cibuľu pokrájame na drobno a osmažíme na panvici. Hrach roztlačíme a rozmixujeme. Cibuľu, hrach.kašu vajcia, horčicu a vytlačené žemle zmiešame na tuhú masu. Okoreníme zahustíme vločkami, formujeme fašírky, obalíme a vyprážame do zlatista.