Cesnakové zemiaky

Potrebujeme:
1/2kg zemiakov, 80g masla, 50g cibule, 4 žĺtky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, 1PL citr.šťavy, štipku cukru.

Postup:
Zemiaky uvaríme v šupe, nakrájame na kolieska a premiešame s cibuľou osmaženou na 1/2masla. Druhú polovicu masla dáme na vyhriaty pekáč, rozložíme zemiaky, zalejeme žĺtkami s cesnakom soľou, cukrom a citr.šťavou. Dáme zapiecť.