Cmunda s údeným mäsom

Potrebujeme:
300g varených zemiakov, 200g vareného údeného mäsa, 30g droždia, 4 vajcia, 250g detskej krupice, 250-300g hrubej múky, 5dl mlieka, 3 str.cesnaku, pažítka, majoránka, ml.korenie, soľ.

Postup:
V šupke uvarené a olúpané zemiaky prelisujeme, pridáme vajce, nadrobno nakrájané údené mäso, prelisovaný cesnak, pažítku, korenie a majoránku, mlieko, krupicu a múku s rozdrobeným droždím. Spracované cesto prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozotrieme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča a upečieme do zlatista.