Gratinovaný zemiakový šalát

Potrebujeme:
750g zemiakov, 2 stredné mrkvy, štvrtku zeleru, 1 väčšiu cibuľu a steril.uhorku, papriku, 200g šunkovej salámy, 30g masla, 100g strúhaného syra, soľ, ocot, 1PL cukru, bobkový list, celé korenie.

Postup:
Zemiaky uvaríme, olúpeme a pokrájame na malé kocky. Zeler a mrkvu uvaríme a pokrájame na kocky, pridáme nakrájanú uhorku, plátky papriky, najemno nakrájanú cibuľu a malé kocky salámy. Premiešame a zalejeme 2 dl nálevu (povarený ocot a voda v pomere 1:3 s korením, bobk.listom, cukrom a soľou.). vložíme do zapekacej misy, zasypeme syrom a v predohriatej rúre zapekáme asi 30 minút.