Guláš "pochúťka"

Potrebujeme:
1kg zemiakov, 4 špekačky, 2 cibule, 100g tuku, 1/2 kocky masoxu, šálku vody, 1/8 l kyslej smotany, 40g polohr.múky, soľ, papriku, rascu.

Postup:
Na tuku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme podľa chuti sladkú papriku, osmahneme a pridáme očistené a na plátky nakrájané zemiaky. Osolíme, pridáme rascu, podlejeme vodou s rozpusteným masoxom a dusíme. K takmer mäkkým zemiakom primiešame olúpané a na plátky pokrájané špekáčky, prilejeme smotanu s rozmiešanou múkou. Opatrne premiešame a ešte chvíľu podusíme.