Lepenica

Potrebujeme:
800g zemiakov, 400g kyslej kapusty, 2 cibule, 3PL masti, rasca, soľ.

Postup:
Olúpané zemiaky uvaríme s rascou v osolenej vode. Na 1PL masti osmažíme 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme scedenú a pokrájanú kapustu, osolíme a podusíme s rascou. Zemiaky zlejeme, roztlačíme so studenou šťavou z kapusty na kašu a vmiešame do nej podusenú kapustu. Podávame omastené masťou a posypané opraženou cibuľkou.