Maďarské zemiaky

Potrebujeme:
1kg zemiakov, 300g tuku, 1 steril.lečo, cibuža, 2KL sl.papriky, 6 str. cesnaku, 1KL rasce, 2KL petržl.vňate, šálku vývaru.

Postup:
Cibužu jemne nakrájame, speníme na tuku, pridáme papriku, osmažíme, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a podusíme s trochou vývaru takmer do mäkka. Pridáme lečo, dolejeme vývar, ochutíme cesnakom, rascou, sožou a dodusíme. K maďarským zemiakom podávame údené mäso alebo klobásu.