Potrebujeme:
zemiaky
rascu
1 kyslú smotanu alebo biely jogurt
3-4 strúčiky cesnaku
100-150g Nivy

Postup:
Nivu roztlačíme vidličkou, pridáme prelisovaný cesnak a smotanu a dobre vymiešame. Nesolíme. Zemiaky pokrájame na štvťky, posypeme rascou a do chrumkava upečieme v rúre. Podávame s pripravenou omáčkou.