Pečené zemiaky s omáčkou

Potrebujeme:
8 stredne veľkých múčnatých zemiakov, soľ, tuk, 125g syra, petržl.vňať, 4 str.cesnaku, 150ml oleja, korenie.

Postup:
Zemiaky okartáčujeme pod tečúcou vodou, posypeme soľou a na vymastenom plechu pečieme pri 220°C 50-60 min. Cesnak a petržlen rozmixujeme, postupne pridávame olej a polovicu nastrúhaného syra. Dobre osolíme a okoreníme. Zemiaky po upečení narežieme krížom (asi 1cm hlboko, trocha ich stlačíme aby praskli a roztiahli sa. Na každý zemiak dáme 1-2KL petržl.omáčky a posypeme syrom. Zvyšok omáčky a syra podávame zvlášť.