Zapekané zemiaky na smotane
Potrebujeme:
1kg múčnatých zemiakov, 1PL masla, 400g smotany, 2 str.cesnaku, sož, korenie,
muk.orech.
Postup:
Zemiaky očistíme a nakrájame na tenké plátky. V malom hrnčeku rozpustíme maslo,
vymastíme ním plytkú ohňuvzd.formu a nauladáme do nej upinovite zemiaky. Prehrejeme
smotanu, pridáme pretlačený cesnak, osolíme okoreníme korením a strúhaným muk.orechom.
necháme prejs varom. Zemiaky zalejeme ochutenou smotanou a vo vyhriatej rúre
zapekáme 45 min. pri 200°C.