Zemiakové karbonátky

Potrebujeme:
1/2kg zemiakov, cesnak, 2 žĺtky, 1-2 celé vajcia, 8PL strúhanky, majoránka, korenie, soľ, tuk na smaženie.

Postup:
Zemiaky ošúpeme, uvaríme, roztlačíme, zmiešame s prísadami a formujeme karbonátky. Vyprážame na hurúcom tuku.