Zemiaky na plechu so syrom

Potrebujeme:
1kg stredne veľkých zemiakov, tuk, bazalku, 100g syra, 6PL oleja, soľ, 3-4 str.cesnaku, korenie, morskú soľ na posypanie.

Postup:
Zemiaky okartáčujeme pod tečúcou vodou, pozdĺžne rozpolíme, reznou plochou uložíme na vymastený plech a v predohriatej rúre pečieme pri 200°C asi 15 min. Bazalku zmiešame s nastrúhaným syrom, pridáme olej a miešame až vznikne tuhá pasta. Osolíme a okoreníme. Cesnak nakrájame na tenké plátky. Zemiaky otočíme a rezné plochy potrieme cesnakom a syrovou pastou. Zapečieme 10-15 min.