Bravčové karé morené
Potrebujeme:
1kg bravč.karé (10 rezňov)
marináda: 1PL horčice, 5PL oleja, 1PL sój.omáčky,1PL (?) kari korenia,1PL
vegety, 4 žĺtky.
Postup:
Plátky mäsa naklepeme a rovnomerne potrieme pripravenou marinádou adáme do chladu
odležať na 3 dni. Čím dlhšie sa mäso morí, tým je chutnejšie. Opekáme na horúcom
oleji po oboch stranách a potom dáme opečené na 8 min. dusiť.