Bravčové kotlety po farsky
Potrebujeme:
4 kotlety, korenie, soľ, cibuľu, 4KL masla, 100g údeného syra, 2KL papriky, 1
rozpustený Masox v 2dl bieleho vína, alobal.
Postup:
Kotlety naklepeme, narežeme, osolíme, okoreníme a naukladáme vedľa seba do pekáča.
Na každú dáme hrsť na kolieska nakrájanej cibule, 1KL masla, strúhaný syr, posypeme
paprikou, zalejeme do výšky mäsa vínom s Masoxom, prikryjeme alobalom ktorý dobre
na krajoch pekáča utesníme. V rozohriatej rúre pečieme 20 minút. Potom alobal
odstránime a dopečieme domäkka. Podávame s hranolkami alebo ryžou.