Bravčové mäso s fazuľou a kapustou

Potrebujeme:
400g bravč.mäsa, 100g bielej fazule, 200g kyslej kapusty, 40g masti, 2KL múky, worchester, korenie, soľ.

Postup:
Fazuľu namočíme deň vopred, uvaríme do polomäkka, pridáme pokrájanú kapustu a mäso nakrájané na kocky. Z múky a masti pripravíme svetlú zápražku, pridáme k takmer mäkkému mäsu s fazuľou, osolíme, okoreníme, pokvapkáme worchestrom a všetko dovaríme domäkka. Nakoniec podľa chuti dokyslíme. Podávame s chlebom.