Bravčové na slanine

Potrebujeme:
600g bravč.mäsa, 50g slaniny, 1 cibuľu, červ.ml.papriku, soľ, 1KL múky, vodu.

Postup:
Odblanené rezne naklepeme a osolíme. Slaninu nakrájame na kocky, preškvaríma a pridáme nadrobno nasekanú cibuľu. Keď je cibuľa sparená, pridáme trocha papriky, chvíľu popražíme a vložíme pripravené rezne, ktoré udusíme do mäkka. Pri dusení podlievame horúcou vodou. Mäso vyberieme a do šťavy pridáme trocha múky, povaríme, zalejeme vodou a opäť povaríme. Nakoniec šťavu precedíme na mäso podávame so zemiakmi, ryžou, cestovinou a zeleninovými šalátmi.