Bravčové rezne s čerstvými hubami

Potrebujeme:
500g bravč.mäsa zo stehna, 40g oleja, 40g cibule, soľ, 150g čerstvých húb, ml.korenie, ml.rascu.

Postup:
Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme, osolíme a zoboch strán opečieme na oleji. Na zvyšku oleja speníme posekanú cibuľu a pridáme pokrájané huby. Posolíme, pridáme korenie a rascu a dusíme. Opečené rezne poukladáme na 4 obdĺžniky alobalu. Na rezne dáme udusené huby, obdĺžniky alobalu s mäsom a hubami dobre zabalíme a uložíme na pekáč. Dáme piesť na 25-30min. do vyhriatej rúry. Podávame s opekanými zemiakmi alebo ryžou.