Bravčové rezne v alobale
Potrebujeme:
4 väčšie bravč.rezne, soľ, korenie, 2 cibule, 4 plátky slaniny, 2 papriky, maslo,
olej.
Postup:
Rezne zľahka naklepeme, osolíme a okoreníme. Na polovicu rezňa kladieme na kolieska
nakrájanú cibuľu, plátok slaniny, prúžok papriky a malý plátok masla. Potom rezeň
preložíme, upravíme na olejom potretý alobal a zložíme tak aby nevytiekla šťava.
Rezne pečieme v rúre na plechu asi 15 minút. Podávame na tanieri v alobale s hranolkami
a tat.omáčkou.