Fazuľák

Potrebujeme:
400g bravč. pliecka
250g farebnej fazule
1 väčšiu cibuľu
2 paradajky
1 strednú papriku
3 PL oleja
soľ
korenie
tymián
mletú sladkú papriku
300g ryže

Postup:
Fazuľu deň vopred namočíme do vody, potom varíme spolu s tymiánom. Cibuľu nakrájame nadrobno a bravč. pliecko na menšie kúsky. Tie potom orestujeme s cibuľou na oleji. Podlejeme vodou a dusíme dokiaľ mäso nezmäkne. Papriku a paradajky nakrájame na menšie kúsky a pridáme k mäkkému mäsu spolu s uvarenou fazuľou. Všetko krátko povaríme. Podávame s varenou ryžou.