Kotlety na cibuli

Potrebujeme:
4 bravč.kotlety, korenie, soľ, hl.múka, kúsok cibule, 2PL oleja, vegetu.

Postup:
Kotlety narežeme po obvode asi na 3 miestach, naklepeme, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. V hrnci usmažíme pokrájanú cibuľu do zlatova. Odhrnieme ju a na voľnom mieste osmahneme z oboch strán kotlety. Podlejeme 1a1/2 dl vody, pridáme vegetu, a udusíme. Ak chceme viac šťavy, šťavu vydusíme do tuku, zaprášime múkou, osmahneme, zalejeme trochou vody, rozmiešama a varíme asi 10 minút.