Pečená anglická kotleta

Potrebujeme:
750g kotliet, korenie, 70g rastl.tuku, 200g angl.slaniny, ml.papriku, 150g cibule.

Postup:
Nakrájané kotlety naklepeme, okraje narežeme, osolíme, okoreníme a poukladáme na tukom vymastený pekáč. Cez kotlety kladieme plátky slaniny, ktoré opaprikujeme, posypeme kolieskami cibule, podlejeme vodou a pečieme zakryté v horúcej rúre takmer do mäkka. Na záver pečenia odokryjeme. Podávame s rôzne upravenými zemiakmi a zeleninovými šalátmi.