Pikantné špagety

Potrebujeme:
500g špagiet, 300g hovädzieho mäsa, soľ, vegetu, korenie, ml.papriku, na špičku noža zázvoru, 5 str.cesnaku, 200ml kečupu, 8-10 kapár, 200g údeného syra, olej.

Postup:
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na horúcom oleji, pridáme mäso pokrájané na menšie kúsky, osolíme a rýchlo opražíme. Primiešame vegetu, korenie, papriku, zázvor, roztlačený cesnak, kapary a dusíme. Keď je mäso mäkké, prilejeme kečup. V troch litroch osolenej vody uvaríme špagety, scedíme ich a dáme do vyhriatej nádoby. Pridáme mäsovú zmes, premiešame a posypeme postrúhaným syrom.