Špagety s cesnakovým olejom

Potrebujeme:
500g špagiet, soľ, 4 str.cesnaku, 1-2 čerstvé chilli papričky (príp.zavárané), trocha sušenej bazalky, 5PL oleja, mleté biele a čierne korenie, strúhaný syr a kečup podľa potreby.

Postup:
Špagety uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode, zlejeme a necháme odkvapkať. Cesnak očistíme a nakrájame na plátky. Chilli papričky prerežeme napoly, vyberieme jadierka a nakrájame na prúžky. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme cesnak a krátko popražíme. Pridáme papričky a krátko spolu opekáme. Špagety premiešame s cesnakovým olejom a podávame na predhriatych tanieroch. Krátko před servírovaním posypeme bazalkou, mletým korením, strúhaným syrom a dochutíme kečupom.