Jablkový koláč 1

Potrebujeme:
220g masla (Hera, Perla, Smetol), 220g prášk.cukru, 4 vajcia, 370g polohr.múky, 1 prášok do pečiva, 1 smotanu, jablká.

Postup:
Maslo s cukrom vymiešame. Po jednom pridávame vajcia. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec zamiešame smotanu. Na vymastený plech vylejeme väčšiu polovicu cesta, posypeme postrúhanými jablkami, cukrom, škoricou a rozotrieme druhú polovicu.

Jablkový koláč 2

Potrebujeme:
1 Heru, 4 vajcia, 120g cukru, 450g hl. múky, 1/2bal prášku do pečiva, 350g nastrúhaných jabĺk, hrozienka, oriešky apod., tuk a múku na vysypanie plechu.

Postup:
Tuk vymiešame s cukrom, vmiešame 4 žĺtky, pridáme hl.múku a kypriacim práškom. Cesto rozdelíme na 3 časti a dáme do chladničky stuhnúť. Potom vyvaľkáme 2/3 cesta na vymastený a múkou vysypaný plech. Poukladáme naň nastrúhané jablká, posypeme namočenými jablkami, orieškami apod. Zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh, rozotrieme na jablká a na sneh nastrúhame zvyšnú 1/3 cesta. Pečieme v dobře vyhriatej rúre při 180°C 30-40 min.