Lučenské rezy

Potrebujeme:
440g hl.múky, 240g prášk.cukru, 200g orechov, 280g masla, 2 vajcia, trocha sódy bikarbóny, podľa potreby smotanu alebo mlieko, lekvár.

Postup:
V múke rozmiešame sódu bikarbónu, rozmrvíme maslo, pridáme cukor a pomleté orechy. Pridáme celé vajcia a smotanu, zamiesime cesto, ktoré rozvaľkáme a dáme na vymastený plech. Potrieme lekvárom. Založíme druhým rozvaľkaným dielom a pečieme v dobre vyhriatej rúre. Upečené nakrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.