Potrebujeme:
500 g hladkej múky
2 vajcia
700 ml sódovej vody
štipku soli
150g mletých orechov
200g práškového cukru
2 PL kakaa
2 bielka
2 PL lekváru
Postup:
Z múky, vajec, soli a sódovej vody vypracujeme riedke cesto, z ktorého na
panvici upečieme palacinky (asi 20ks). 3-4 palacinky zvinieme a pokrájame.
Tortovú formu vymastíme, na spodok dáme pokrájané palacinky, posypeme ich
orechmi a kakaom zmiešaným s cukrom. Na to dáme celú palacinku a znovu
orechy s kakaom. Vrstvy striedame a končíme palacinkou.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, do ktorého primiešame 2 lyžice lekváru. Penu
rovnomerne rozotrieme na vrchnú palacinku a dáme na 15 min zapiecť.
Dobrú chuť!