Goralský guláš (receptom prispela Silvia z KE)

Potrebujeme:
1 kg bravčového stehna
1 veľkú cibuľu
1 PL masti
250 g žampiónov
125 g hrášku
1-2 feferónky
1 pohár zaváraného leča
soľ, mletú červenú papriku, vegetu, kečup, worchest. omáčku

Postup:
Mäso pokrájame na pásiky. Na masti opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu,
pridáme mäso, osolíme ho a za stáleho miešania opražíme.
Pridáme lečo, pokrájané žampióny, feferónky /bez jadierok/ a hrášok.
Podľa potreby podlejeme vodou a dusíme.
Keď je mäso takmer mäkké, pridáme kečup /asi 2 lyžice/, worchester, vegetu a papriku. Všetko premiešame a dodusíme.