Potrebujeme:
600g bravč. pliecka
60g rastlinného tuku
100g cibule
15g mletej papriky
300ml vody
soľ, korenie
200g čerstvých húb (alebo hrsť namočených sušených)
500ml mlieka
250g smotany
40g hladkej múky
100g zeleninovej papriky
150g rajčín

Postup:
Na tuku dozlatista orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, speníme, vložíme kocky mäsa, orestujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a dusíme do polomäkka. Pridáme nakrájané huby, rozšľahané mlieko so smotanou a múkou, povaríme 20 minút a vložíme na malé kocky nakrájanú papriku a rajčiny. Chvíľu povaríme a dochutíme.