Mäsové kocky po čínsky

Potrebujeme:
500g hov. mäsa zo sviečkovice alebo roštenky, 1PL oleja, 2PL sój. omáčky, soľ, korenie, zeler, 2 cibule, 2dl vody alebo vývaru, 250g žampiónov, 1PL škrob.múčky.

Postup:
Mäso nakrájame na kúsky, opečieme na rozpálenom oleji, odstavíme, pridáme sój. omáčku, osolíme, okoreníme, vyberieme a odstavíme na teplé miesto. Na zbytku oleja osmažíme na prúžky nakrájaný zeler a cibuľu a na plátky nakrájané lampióny, podlejeme a podusíme. Vložíme späť mäso, zalejeme škrob.múčkou rozmiešanou v 3PL vody a za stáleho miešania povaríme. Podávame s ryžou.