Spišský hovädzí tokáň

Potrebujeme:
400g sviečkovice, 200g spišských párkov, 80g oleja, 120g cibule, 80g údenej slaniny, 250g steril.leča, soľ, cesnak, papriku, ml.korenie.

Postup:
Mäso nakrájame na rezance a orestujeme na cibuľke so slaninou a pokrájanými párkami. Dochutíme cesnakom, soľou, korením a lečom.