Potrebujeme:
4 T-bone steaky (hovädzí steak s kosťou v tvare T)
100ml bieleho vína
100ml smotany
nakladané zelené korenie
olej
Postup:
Mäso osolíme, potrieme olejom a necháme odležať v chladničke. Na steakovej panvici
prudko nasucho opečieme, pridáme zelené korenie s nálevom a speníme bielym vínom.
Do výpeku pridáme smotanu a krátko povaríme.