Chutné pečené kurča

Potrebujeme:
1 kurča, 50g masla, 20g cibule, 1KL sladk.papriky, str.cesnaku, 1/4KL kari, 10g hrubej múky, štipku kmínu, soľ.

Postup:
V pekáčiku rozpustíme kúsok masla a vložíme doň osolené a kmínom posypané kurča. Do zostatku rozpusteného masla vmiešame papriku, kari, rozotretý cesnak so soľou. Touto zmesou potrieme celé kurča a pečieme ho pri miernej teplote. Keď začne ružovieť, pridáme do pekáčika trocha vody a rozkrájanú cibuľu. kurča pečieme najprv chrbtom nahor a potom ho obrátime. Občas potierame maslovou zmesou. Upečené rozporcujeme a šťavu zaprášime múkou, trocha podlejeme vodou, premiešame a povaríme.