Grilované kuracie prsia na vietnamský spôsob

Potrebujeme:
Kuracie prsia
Marináda: šalotka, cesnak, soľ, zmes 3 mletých korení (biele, zelené a čierne), sójová omáčka, ryžové víno (cherry alebo biele víno), sezamový olej, soľ, kryšt.cukor.

Postup:
Kuracie prsia namočíme do marinády na 24 hodín a potom grilujeme z každej strany asi 5 minút na grilovacej panvici. Dôležité je ešte ich tam nechať asi 8-10 minút aby nepustili šťavu a až potom rozkrojiť.