Grilované kuracie prsia obaľované v sezame

Potrebujeme:
2ks kuracích pŕs, soľ, ml.korenie, 2 vajcia, 1PL oleja, 3-4 PL hl.múky, 200g sezam.semienok, 100g masla alebo Hery.

Postup:
Vykostené prsia pozdĺžne narežeme na polovice, naklepeme, osolíme a okoreníme. Obaľujeme v múke a vo vajciach, do ktorých sme zamiešali olej, a nakoniec v sezame. Obalené mäso poukladáme na grilovací rošt, kde ich necháme 30 min. odpočívať.
Na pekáč dáme alobal. Položíme naň rošt s mäsom. Polejeme polovicou roztopeného masla a grilujeme vo vopred vyhriatej rúre 15 minút. Potom mäso opatrne obrátime a grilujeme ďalších 10 minút. Podávame s opekanými zemiakmi a zel. oblohou.