Kuracie prsia s cestovinou na čínsky
spôsob
Potrebujeme:
3 - 4 kocky Číreho karpatského bujónu Maggi, 4 l vody, 400 g cestovín, 300 g kuracích
pŕs, olej, soľ, žampióny, paradajky, 3 lyžice sójovej omáčky, 1 lyžička škrobovej
múčky.
Postup:
Bujón rozpustíme vo vriacej vode, pridáme cestoviny a varíme asi 8 minút. Kuracie
prsia nakrájame na rezance, osolíme prudko opražíme na panvici, pridáme žampióny
nakrájané na plátky a dužiny paradajok nakrájaných na kocky. Krátku orestujeme
a zalejeme sójovou omáčkou, v ktorej rozpustíme škrobovú múčku. Zmes povaríme
1 minútu a premiešame s cestovinou.