Potreujeme:
kuracieí prsia
5 vajec
5 PL plnotučnej horcice
soľ a čierne korenie podľa chuti
1 Maizena

Postup:
Kuracie prsia rozrežeme na polovicu. Z vajec, horčice, maizeny, soli a
korenia vymiešame cestíčko (mixérom).
Mäso vložíme do cestíčka a dáme do chladničky aspoň na 5 hodín najlepšie
cez noc. Vypážame na oleji. Podáváme so zemiakovou kašou.