Potrebujeme:
1 kurča
2 vajcia
100ml piva
1 PL horčice
1 PL sójovej omáčky
3 PL hladkej múky
1 PL solamylu
soľ
korenie
Postup:
Rozmiešame vajcia, pridáme sójovú omáčku, múku, horčicu, solamyl, soľ a korenie.
Vyšľaháme omáčku, do ktorej dáme pivo. Kurča nakrájame na kúsky, ktoré namočíme
na 3 hodiny do omáčky. Vyprážame na oleji.