Kuracie zapekané rezne

Potrebujeme:
kuracie prsia
horčicu,
plátky syra a šunky
kyslú smotanu
vajcia
hladkú múku
olej
soľ
čierne mleté korenie

Postup: kuracie prsia osolíme a okoreníme, potom obalíme v hladkej múke a vo vajci, do ktorého pridáme trochu horčice a vypražíme na oleji. Takto vypražené rezne poukladáme do remosky alebo pekáča. Na každý kus položíme plátok šunky a plátok syra. Polejeme smotanou v ktorej sme rozhabarkovali horčicu a zapečieme. Podávame s hranolkami a zeleninovou oblohou.