Kurča Á LA TAHITI

Potrebujeme:
1 kurča, soľ ,korenie, 6PL masla, 1/8 l vermuthu, 1KL rozmarínu, 1KL kari korenia, 2PL sójovej omáčky, tabasco, 2PL worchestru.

Postup:
Najprv pripravíme omáčku. K rozohriatemu maslu pridáme vermuth, rozmarín, kari, sój.omáčku, worchester, pár kvapiek tabasca a dobre premiešame. Na veľmi miernom ohni varíme 30 minút. Osolené a okorenené kurča grilujeme na otáčavom ražni alebo mriežke a často potierame pripravenou omáčkou. Podávame s pečivom.