Potrebujeme:
1 kurča
čistú fľašu od piva
natieraciu zmes – 100ml oleja, 1 KL papriky, vegety, 1 KL čierneho korenia,
2 strúčiky cesnaku, trošku soli. Môžeme použiť grilovaciu zmes.
Postup:
Kurča postavíme na fľašu, ktorá je do polovice naplnená vodou. Kurča natrieme
zmesou, postavíme na pekáč, ktorý je tiež naplnený vodou. Pečieme asi 1 hod.
Dávame pozor, aby sa nespálilo. Podľa potreby prilievame vodu do pekáča a natierame
kurča počas pečenia.