Potrebujeme:
1 kurča (alebo kuracie rezne)
2 biele jogurty
1 KL soli
1 KL mletého korenia
1 KL mletého zázvoru
1 KL sladkej mletej papriky
1 KL pálivej papriky
2 strúčiky cesnaku
šťavu z 1 citróna
troška karí
1 PL oleja
Postup:
Z uvedených prísad vymiešame omáčku. Kurča rozporcujeme a jednotlivé porcie
namočíme do pripravenej omáčky. Odložíme do chladničky na 24 hodín. Potom kladieme
na vymastený plech (osvedčil sa plech s nepriľnavým povrchom), vložíme do vyhriatej
rúry a pečieme do zlatohneda. V polovici pečenia obrátime.