Kurča so zemiakmi v alobale
Potrebujeme:
1 kurča, soľ, majoránku, olej, 400 g zemiakov, 1 lyžicu masla
Postup:
Kurča očistíme, umyjeme a rozkrojíme na dve polovice. Nasolíme, posypeme majoránkou
a potrieme olejom. Očistené zemiaky pokrájame na plátky. Pripravíme si 2 kusy
alobalu. Na každý položíme polovicu kurčaťa, obložíme posolenými zemiakmi, pokvapkáme
roztopeným olejom, zabalíme čo najtesnejšie, aby sa kurča dusilo vo vlastnej šťave.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme podľa veľkosti 45 - 60 minút. Pred dopečením
alobal otvoríme, kurča potrieme olejom a zapečieme. Podávame s hlávkovým šalátom
alebo čerstvou zeleninou.