Pečené kurča so zeleninovou plnkou

Potrebujeme:
1 kurča, 50g ryže, 20g oleja, 200g koreňovej zeleniny, 2 vajcia, soľ, č.korenie, 80g slaniny.

Postup:
Umyté kurča naplníme plnkou a prsia a stehná popreťahujeme prúžkami slaniny. Kurča osolíme, dáme na pekáč a počas pečenia polievame šťavou z výpeku.
Plnka: prebratú ryžu umyjeme, opražíme na oleji, zalejeme vodou a dusíme. Do udusenej ryže pridáme na kocky nakrájanú uvarenú koreňovú zeleninu, soľ, korenie, vajcia a spracujeme.